Marlena Buscemi

Anna Marlena Buscemi, dottoressa in Scienze Gastronomiche, esperta di arte culinaria ed educazione al gusto.
Collabora con varie realtà produttive e ristorative sul territorio e con l’associazione internazionale Slow Food, di cui è docente e consulente.
Progetta e conduce laboratori di educazione gastronomica e degustazioni, proponendo una didattica attiva e partecipata.
Approccia al mondo del cibo con un metodo multidisciplinare, sensoriale e divertito, che intende solleticare le menti quanto le papille.
Dal 2020 apre il suo blog GastronomicDiet su Instagram
Collabora con noi insieme a Alberto Marchetti, insieme abbiamo creato Esperienza Giandujotto e in cantiere abbiamo un tesoro prezioso!
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