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in collaborazione con fulvio piccinino

Esperienza Vermouth è un laboratorio affascinante per ripercorrere la storia del vermouth attraverso un racconto per immagini scoprendo antichi documenti e curiosi aneddoti e preparandosi così alla degustazione di quattro ottimi vermouth. I partecipanti saranno poi guidati a “fare” il proprio vermouth: a disposizione di ciascuno ci saranno vino, zucchero, erbe e tinture, oltre alle istruzioni per poter preparare da sé un rosso, un bianco o un ambrato da portare poi a casa in un’elegante bottiglia.

A introdurre gli ospiti nel magico mondo del vermouth e a condurre la degustazione sarà Fulvio Piccinino, indiscusso maestro del settore. Da anni, infatti, è impegnato in progetti di ricerca e rivalutazione del vermouth e in seminari per la diffusione di una consapevole e sana cultura del bere.

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